泰安市是一座著名的文化旅游城市，位于我國山東省的中部，北依省會濟南，南臨曲阜，東連商城臨沂，西瀕黃河，境內(nèi)的泰山有五岳之首、天下第一山的美譽，是世界自然文化遺產(chǎn)。同時，這里的美食文化特產(chǎn)也數(shù)不勝數(shù)。下面一起來了解下山東泰安有什么特產(chǎn)?
1、東平湖松花蛋
東平湖松花蛋具有色澤光亮、形狀完整、蛋清透明、花紋清晰、層次分明、油潤發(fā)光、蛋黃凝聚、糖心適中、清涼爽口、味美醇香、食而不膩、回味余長。
2、肥城桃
天上蟠桃，人間肥桃。肥桃又名佛桃、壽桃，被譽為“群桃之冠”，早在1995年，肥城就被農(nóng)業(yè)部命名為“中國佛桃之鄉(xiāng)”。
3、泰安板栗
又名明栗，是山東板栗中的優(yōu)良品種。板栗果實表皮光亮，呈黑褐色或紅褐色，子粒均勻，比重大、水分低、礦物質(zhì)含量多，其品質(zhì)為我國乃至全世界各地食用栗之冠，且風(fēng)味雋美，香甜可口，深得各國消費者稱贊。明清兩代，被定為“貢品”，有“泰山甘栗”之稱。
4、黃精肘子
此菜系東方大酒店劉勇制作。1993年被評為泰山名菜，此菜滋陰養(yǎng)顏。主要原料有泰山“四大名藥”之一黃精，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豬肘子，黨參、紅棗、 油菜、忽姜。
5、王晉甜瓜
王晉甜瓜是山東省泰安市肥城市儀陽鎮(zhèn)王晉村的特產(chǎn)。肥城王晉甜瓜皮色光亮，外形美觀，含糖量高，肉質(zhì)細膩，甜脆可口，口味郁香，富含有多種維生素、氨基酸。王晉甜瓜為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。
6、果都咸菜
果都咸菜是山東省泰安市新泰市西張莊鎮(zhèn)的特產(chǎn)。果都“弓家”咸菜色澤鮮艷，口感清脆，香味濃郁，回味甜津，曾榮獲第八屆國際登山節(jié)泰山山會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
綜上就是山東泰安特產(chǎn)介紹的全部內(nèi)容，除此之外泰安還有東平湖大青蝦、范鎮(zhèn)火燒、商老莊無花果等特產(chǎn)也非常出名。
